Skip to main content
الفواكه المجففة

تصفّح هذه الصفحة للحصول على نصائح بشأن كيفية اختيار الفاكهة المجففة وتخزينها وتحضيرها.

أيضاً في موسم


أيضاً في موسم: الخريف

الخريف

الفواكه المجففة

الفواكه المجففة

الكاكا

الكاكا

العنب

العنب

الفلفل الحلو

الفلفل الحلو

الطماطم

الطماطم

vالخضروات الجذرية

الخضروات الجذرية

check it طريقة الاختيار


ابحث عن أنواع الفواكه المجففة غير المحلاة، وتجنّب الفواكه المجففة المضاف إليها السكر أو غيره من المحلّيات. تجنب شراء العبوات الممزقة أو منتهية الصلاحية.

 

store it طريقة التخزين


 يتم تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر في حاوية مُغلقة بإحكام في مخزن المؤن أو في الثلاجة.

prepare it طريقة التحضير


  • اصنعي مزيجك الخاص. امزجي أصنافك المفضلة من الفواكه المجففة مع المكسرات أو المعجنات أو الجرانولا.
  • أضيفي الفاكهة المجففة إلى الحبوب، الشوفان، الزبادي، أو السلطة.
  • قومي بحشو التمر بأي نوع من زبدة البندق للحصول على الحلوى.
  • اصنعي فاكهتك المجففة بنفسك. قومي بتقطيع فاكهتك المفضلة إلى شرائح، ثم ضعيها في طبقة واحدة على صينية خبز وضعيها في الفرن في درجة حرارة 140 درجة لمدة 4-8 ساعات.

هل تعلم أن؟


The process of drying fruit removes most of the water but locks in the nutrients. As a result, dried fruits have many of the same nutrients as fresh ones.

A way to save money on dried fruit is to buy a bulk bag of dried fruit and put it in individual servings in small plastic containers or plastic zip bags! It’s a healthy snack for kids!

Click here for more information about dried fruit.

Click here for a printable page with lots of info about dried fruit.

الوصفة


مزيج الفواكه الاستوائية مع المكسرات.

Recipe Image
Tropical Fruit and Nut Mix
المكونات
ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.
¼ كوب من العسل*
ملعقة صغيره خلاصة نكهة اللوز ، جوز الهند، او الفانيلا.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
كوبان من رقائق الشوفان
رذاذ الطهي المضاد للالتصاق أو أي زيت نباتي من اختيارك.
½ كوب من اللوز المقطع.
¾ كوب من قطع الفواكه الاستوائية المجففة.
½ كوب من رقائق الموز.
¼ كوب من الزبيب.

*يجب على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ألا يتناولوا العسل أو الأطعمة التي تحتوي على العسل.
الحصص
يكفي لـ 5 حصص. ¾ كوب لكل حصة.
وقت التحضير
٢٥ دقيقة
الخطوات
  1. سخّني الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت.
     
  2. قومي بإذابة الزبدة في إناء متوسط الحجم، ثم أضيفي العسل وخلاصة الفانيليا والقرفة واخلطيهم جيدًا. ثم قلبيهم مع الشوفان.
     
  3. انقليه إلى صينية خبز مُغطاة برذاذ الطهي المضاد للالتصاق. قومي بتوزيع الخليط في طبقة بسمك 1 بوصة.
     
  4. ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب لمرة واحدة. قومي بتقليبه في اللوز وضعيه في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
     
  5. أخرجيه من الفرن وأضيفي إليه الفاكهة المجففة. يُترك ليبرد تمامًا ليتم تقديمه.