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Frutos secos

En esta página encontrara varios consejos sobre cómo seleccionar, almacenar y preparar frutos secos.

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Frutos secos

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Tubérculos

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check it Seleccionar


Escoja variedades de frutos secos sin azúcar. Evite los frutos secos a los que se les haya agregado azúcar u otros edulcorantes. Evite comprar paquetes que estén rotos o que tengan fechas de caducidad vencidas.

 

store it Almacenar


Almacénelos hasta por 6 meses en un recipiente hermético en la despensa o en el refrigerador.

prepare it Preparar


  • Haga su propia mezcla de frutos secos. Combine sus variedades de frutos secos favoritos con nueces, pretzels o granola.
  • Agregue frutos secos a cereales, avena, yogur o ensaladas.
  • Rellene los dátiles con crema de nueces para darle un toque dulce.
  • Haga sus propios frutos secos. Corte la fruta de su elección, colóquela en una sola capa en una bandeja para hornear y hornear a 140 grados durante 4-8 horas.

¿Sabía Qúe?


The process of drying fruit removes most of the water but locks in the nutrients. As a result, dried fruits have many of the same nutrients as fresh ones.

A way to save money on dried fruit is to buy a bulk bag of dried fruit and put it in individual servings in small plastic containers or plastic zip bags! It’s a healthy snack for kids!

Click here for more information about dried fruit.

Click here for a printable page with lots of info about dried fruit.

Recetas


Mezcla de Nueces y Frutas Tropicales

Recipe Image
Mezcla de Nueces y Frutas Tropicales
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
¼ de taza de miel*
1 cucharadita de extracto de almendra, coco o vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
2 tazas de copos de avena
Spray antiadherente para cocinar o aceite vegetal de su elección
½ taza de almendras en rodajas
taza de trocitos de frutas tropicales secas
½ taza de chips de plátano
¼ de taza de pasas

* Los niños menores de un año no deben comer miel ni alimentos con miel.
Porciones
Rinde 5 porciones. ¾ taza por ración.
Time
25 Minutos
Instrucciones
  1. Precaliente el horno a 350 F.
     
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana. Agregue la miel, el extracto y la canela y mezcle bien. Agregue la avena.
     
  3. Transfiera a una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol antiadherente. Extienda la mezcla en una capa de 1 pulgada de espesor.
     
  4. Hornear por 10 minutos, revolviendo una vez. Agregue las almendras y hornee de 5 a 10 minutos más.
     
  5. Retire del horno y agrega frutos secos. Deje enfriar completamente y sirva.